Когда вы раздумываете над местом проведения торжественного мероприятия, то не всегда находите именно то, что хочется. В одном ресторане очень нравится кухня, в другом - уровень сервиса, а устроить торжество хотелось бы совсем в третьем месте. Но не стоит расстраиваться, т.к. в этом случае самый оптимальный вариант – кейтеринг.
Слово кейтеринг (от англ. cater- обслуживание и catering – поставка) переводится как выездное обслуживание, или как "выездной ресторан". Кейтеринг означает особый вид ресторанных услуг, который подразумевает организацию приготовления, оформления и подачи блюд в месте, выбранном клиентом.
Одно из направлений выездного ресторана — профессиональная организация банкетов. Банкет — это одна из наиболее распространенных форм проведения таких торжеств, как свадьба. Банкет, как наиболее консервативная форма, предполагает размещение гостей за столами – и кейтеринг обеспечит его проведение в выбранном вами месте. У нас Вы можете заказать свадебный банкет, новогодний банкет и приуроченный к любому событию выездной банкет.
Cвадебный банкет — важная часть большого торжества. Такое событие, как свадьба, происходит не каждый день, поэтому этот день должен быть особенным и запоминающимся. Выездной банкет в красивом месте – это отличное решение, если вы планируете свадебные торжества.
Фуршет
Сatering (katering – частоупотребимое ошибочное написание) имеет различные формы, и одна из них – фуршет. Если вам не нужно такое грандиозное мероприятие, как банкет, но вы хотите провести что-то менее масштабное, но не менее праздничное, то выездные фуршеты – это удачный вариант. Само понятие Фуршет предполагает небольшой прием, обычно стоя, на котором подаются напитки и легкие закуски. Возможность приема большого количества гостей даже в маленьком помещении, и, при этом, гости имеют возможность свободно перемещаться по залу, – преимущество, которым обладает фуршет.
